Miel de Picos de Europa

miel de picos de europa

Descripción:

España es rica en gastronomía y en productos de calidad, uno de ellos es la miel de Picos de Europa, producida a lo largo y ancho del país. Muy conocidas son la de la Alcarria o la de Extremadura.

En Asturias también tenemos miel y aunque no sea tan conocida como la de otras partes de España podemos decir que es tan buena como la del resto.

Recolectada en colmenas situadas en pleno corazón de los Picos de Europa, entre Sotres y Tresviso. Color oscuro, casi negro en estado líquido, cristaliza con grano medio-fino y torna color marrón. Sabor fuerte y aroma muy intenso.

Se extraen y envasan en frío respetando todas sus cualidades. Por este motivo las mieles se presentan en estado sólido (cristalizadas) que es el estado natural de la miel, siendo una garantía de que no están manipuladas.

Características de nuestra miel:

  • Origen botánico: Brezo de alta montaña.
  • Diurética, antirreumática y desinfectante de las vías urinarias.
  • Indicada en estados de fatiga e inapetencia.
  • El indice glucémico es menor que el de los azucares.
  • Propiedades antibacterianas.
  • Cristalización dirigida. No se pone blanca, ni hace falta calentarla para consumirla.
  • No caduca nunca.

 

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